Batatas Gratinadas com Bacon Cofril

Batatas Gratinadas com Bacon Cofril

Ingredientes 10 batatas médias Sal 100 g de Bacon defumado Orégano Azeite Modo de preparo Descascar e cortar as batatas em rodelas Cozer as batatas em água com sal (não as deixar cozer muito para não se desfazerem) Colocar as batatas numa assadeira Cortar o bacon aos cubinhos e juntar às batatas Espalhar o queijo […]

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Croissant de queijo e presunto Cofril

Croissant de queijo e presunto Cofril

Ingredientes 1 receita de massa folhada 400g de presunto Cofril em fatias 400g de queijo mussarela em fatias Margarina e farinha de trigo para untar 1 gema para pincelar Modo de preparo Corte a massa já aberta em triângulos e faça um pequeno corte no meio da base dos triângulos. Na base de cada triângulo, […]

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Costela na pressão com linguiça Cofril

Costela na pressão com linguiça Cofril

Ingredientes 1 kg e 1/2 de costela Cofril 800 g de linguiça Cofril 1 cebola grande cortada em rodelas Modo de preparo Coloque toda a cebola cebola no fundo da panela de pressão Corte a costela em pedaços e coloque metade sobre a cebola (a parte que tem mais osso para baixo) Coloque metade da […]

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Sanduíche cremoso de forno com presunto Cofril

Sanduíche cremoso de forno com presunto Cofril

Ingredientes 1 pão de forma 200 g de presunto Cofril 200 g de mussarela 1 lata de molho de tomate 2 colheres de sopa de maionese 2 copos de leite 2 colheres (sopa) cheias de creme de cebola Orégano Modo de preparo Em uma forma retangular disponha uma camada de fatias de pão de forma […]

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Bolinho de arroz com mortadela Cofril

Bolinho de arroz com mortadela Cofril

Ingredientes 1 Xícara (chá) de Arroz (cozido) 150g de Mortadela 2 Dentes de Alho Raspas de 1 Limão 2 Ovos (1 p/ massa, 1 p/ empanar) 1 Xícara (chá) de Farinha de Rosca (farelo de pão ou panko) Salsinha a gosto Pimenta do Reino a Gosto Modo de Preparo Em um liquidificador ou processador coloque […]

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Salpicão de Salsicha Cofril

Salpicão de Salsicha Cofril

Ingredientes Para o Salpicão: 6 Batatas médias (500g) 1 1/2 xícara de chá de Erva doce picada 8 unidades de Salsicha Cofril 6 colheres de sopa de Maionese ou creme de leite Salsa picada Para o Molho: 4 colheres de sopa de Azeite de oliva 2 colheres de sopa de Suco de limão Sal a […]

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Sanduíche de ovos e Bacon Cofril

Sanduíche de ovos e Bacon Cofril

INGREDIENTES: 6 ovos cozidos 6 a 7 colheres de maionese 3 a 4 cebolinhas finamente picadas 6 a 8 fatias de Bacon Cofril torrado e picado Sal Pimenta do reino 12 fatias de pão para sanduíche MODO DE PREPARO: Numa tigela misture os ovos com a maionese, as cebolinhas e o Bacon Cofril. Tempere com […]

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Patê de Presunto Cofril

Patê de Presunto Cofril

INGREDIENTES: 1 tomate sem sementes cortado grosseiramente 100 g de Presunto Cofril picado 50 g de queijo prato cortado em cubinhos 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher (sopa) de manteiga MODO DE PREPARO: No liquidificador, coloque o tomate sem sementes, o Presunto Cofril, o queijo, a manteiga e a pimenta-do-reino. Bata bem até obter uma […]

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