INGREDIENTES:

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 1 lata de tomate pelado
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de manjericão
• 150 g de Mortadela Cofril fatiada e picada
• 500 g de espaguete cozido “al dente”

MODO DE PREPARO:

Em uma panela, aqueça o óleo, refogue o alho e a cebola até dourar. Acrescente o tomate pelado picado e refogue. Coloque os pedaços de Mortadela Cofril, acrescente o sal e refogue mais um pouco. Finalize com o manjericão. Coloque a massa cozida em uma travessa, cubra com o molho e sirva logo em seguida.

Dica: Encontre o tomate pelado na seção de enlatados do supermercado.