INGREDIENTES:
- 4 fatias de Bacon Cofril cortadas em pedaços
- 400 g de lula limpa e em rodelas finas
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 5 talos de cebolinha verde picados
- 1 colher (chá) de caril
- 1 colher (chá) de molho de pimenta
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Em uma frigideira antiaderente, frite o Bacon Cofril na própria gordura. Retire do fogo e reserve sobre papel absorvente. Na mesma frigideira, frite a lula no azeite por 1 minuto, sem mexer. Depois, salteie por 5 minutos. Junte os demais ingredientes e misture bem. Acrescente o Bacon Cofril. Sirva com arroz ou pão italiano.