INGREDIENTES:

• 6 ovos cozidos
• 6 a 7 colheres de maionese
• 3 a 4 cebolinhas finamente picadas
• 6 a 8 fatias de Bacon Cofril torrado e picado
• Sal
• Pimenta do reino
• 12 fatias de pão para sanduíche

MODO DE PREPARO:

Numa tigela misture os ovos com a maionese, as cebolinhas e o Bacon Cofril. Tempere com sal e pimenta. No momento de servir, coloque um pouco sobre uma fatia de pão e coloque outro pão por cima. Corte em três partes e sirva.

Procure sempre manter os sanduíches na geladeira antes de servir, para não estragar o recheio.